Cabert Cabernet Sauvignon DOC, 375 мл.

Винификация: Пресоване на гроздето и отделяне на чепките, последвано от въвеждане в автоматични ферментационни съдове, където ферментацията се активира от подбрани дрожди. Накисването продължава около 12 дни при контролирана температура. Отлежаването се извършва в резервоари от неръждаема стомана.

Дегустация: С дълбок рубиненочервен цвят, това вино впечатлява с отлична структура и характер. Топло и обгръщащо, със стабилни танини и изключителна дължина. Богатият и комплексен аромат разкрива нотки на узряла слива, къпина и череша, допълнени от елегантен билков нюанс, който придава свежест и дълбочина.

Съчетаване с храна: Перфектно съчетание за ароматни меса и по-структурирани ястия, Cabernet Sauvignon се комбинира чудесно с благородни птици като патица и фазан, сгрилован стек и обилни печива. Идеален е и с дивеч, отлежали сирена с интензивен вкус и пикантни ястия. Изненадващо и изискано съчетание се получава и с тъмен шоколад, създавайки дълбока и елегантна хармония от аромати.