Monte Tondo Garganega Frizzante Verona IGT, 750 мл.

Газировка: Благодарение на метода Шарма за 20 дни.

Производствен район: Гроздето идва от лозето в района на Монте Газо, средната възраст на лози е 80 години, 200 м надморска височина.

Производство на хектар: 12 т

Беритба на грозде: Ръчно през средата на септември (пълно узряване)

Винификация: Гроздовите китки за основата на пенливото вино се пресоват нежно и ферментират без добавяне на химически добавки. След ферментацията виното престоява върху дрождите до февруари.

Дегустационни характеристики: Аромат на бели цветя, ябълка и коричка хляб, с устойчива и приятна свежест. Наситен минерален и земен аромат, типичен за територията. Конвивиален и питателен вин, характеризиращ се с леко горчиво следвкус на бадем, характерен за Гарганега.

Съчетаване с храна: Идеално като аперитив или пауза с приятели. Перфектно за сервиране с пълноценна храна за хора, които предпочитат естествени и автентични вкусове пред сложни и структурирани аромати.