Cantine De Falco Bocca della Verità Primitivo Salento IGP, 750 мл.

Територия: Лозята, от които идва това вино, са разположени в района на Саленто – известен със своето винопроизводство.
Винификация: Процесът на ферментация започва с мацерация в инокс стоманени съдове при контролирана температура в продължение на 15 дни.
Дегустационни характеристики: Това е вино с пълно тяло и рубинено червен цвят, което притежава добра структура. Ароматът му е интензивен, с нотки на сладко от плодове, леко усещане на сладък тютюн и освежаваща мента. Вкусът е кръгъл, приятен – с усещане за свежест и топлина, а танините му са меки и елегантни. Въпреки сложната структура, виното е много приятно и лесно за пиене.
Съчетаване с храна: Това вино е перфектно за съчетаване със сухи меса, колбаси или традиционни местни месни рулца от говеждо месо, наречени “Бомбете” (малки бомби).
Температура на сервиране: 16°C.