Червено вино Екинокс Каберне-Сира Аржол – Equinoxe Cabernet-Syrah
29.50 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750 мл.
Сортово съдържание: 70% Каберне,30% Сира
Производител: Domaine De L’Arjolle
Изчерпан
Дегустация: Това вино демонстрира силата на характера си, чрез тъмния си рубинен цвят и плътния си, мощен букет, който се разкрива веднага. Атаката на червени плодове и пипери е мощна, в същото време носи свежест и елегантност. В небцето се усеща богатство и щедрост, перфектен баланс между танини и материя. Прекрасен танинов завършек с нотки на карамфил и подправки.
Винификация: Ръчен гроздобер по време на есенно равноденствие. Студена предферментационна мацерация (8°C). Алкохолна ферментация с контролирани температури (20° – 25° С). Малолактична ферментационна мацерация при гореща температура (35° C) в продължение на 10 дни. Отлежаване на всеки сорт поотделно за 10 месеца във френски дъбови бъчви.
Тероар и лозя: Тероар е миоценски пясъчно-глинест мергел. Лозята са 25 годишни. Добива е 45hl/ha.
Подходящи храни: Ребра от говеждо с рокфор, пъдпъдъци с грозде, сирена и други.
Район: IGP Cotes de Thongue, Languedoc
Температура на сервиране: 14-16°C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 10 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Подобни продукти
Вила Юстина Гóрката е серия, която е вдъхновена от стремежа ни да разкрием новия облик на местните сортове Димят, Мавруд и Рубин. В месността Гoрката, където се намират нашите лозови масиви, внимателно подбрахме терен, на който да засеем тези сортове, така че да извлечем максималния потенциал от гроздето, което тероарът е създал и да го превърнем във вино, показващо един нов облик на местните ни сортове.
Изчерпан
Атрактивен бленд от Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пино Ноар и Мерло, отлежавал година във френски бъчви и още 1 година в Магнум бутилка. Наситен рубинен цвят и сложен нос с нюанси на зрял черен плод, шоколад и ванилия. Плътно, елегантно тяло с меки танини.
Година на Гроздобер: 2017
Сорт: Мелник 55
Количество: 750 мл.
Алкохол %: 14,5 %
Година на Гроздобер: 2022
Сорт: Сандански Мискет
Количество: 750 мл.
Алкохол %: 12,5 %
Розе от българския сорт Рубин, от собствените лозя на избата. Свеж и плодов аромат, който ви приканва да отпиете веднага. А на небцето се наслаждавате на изразена плодовост, лека пикантност и минералност, които носят пълна наслада. Дълъг и запомнящ се послевкус.
Година на Гроздобер: 2022
Сорт: 100% Шардоне
Количество: 750 мл.
Алкохол %: 13,5 %
Година на гроздобер: 2022
Кутия: 5 л.
Сортово съдържание: 30% Мерло, 30% Сира, 25% Каберне-Фран, 15% Каберне-Совиньон
Производител: Domaine de l’Arjolle
Година на Гроздобер: 2024
Сорт: Примитиво
Количество: 5 л.
Алкохол %: 13,0 %
Година на гроздобер: 2022
Бутилка: 750 мл.
Сортово съдържание: 100% Силванер
Производител: Gustave Lorentz
Година на Гроздобер: 2024
Сорт: Негроамаро
Количество: 750 мл.
Алкохол %: 13,0 %
Година на гроздобер: 2022
Кутия: 5 л.
Сортово съдържание: 60% Сира; 40% Гренаш
Френско вино в кутия – Bag in Box.
Производител: Domaine de l’Arjolle
Година на Гроздобер: 2019
Сорт: 100% Пино Ноар
Количество: 750 мл.
Алкохол %: 14,5 %