Синтика Кюве “La Passionnel” 2018, 750 мл.

Неописуемо предизвикателство е да се слеят експлозията от аромати и богатството от вкусове и багри на сортовете Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, които неповторимият тероар на най-слънчевия български край е успял да създаде. Поискахме и успяхме да създадем вино за ценителите на богати, плътни, кадифени, зрели вина, със собствен стил и многопластов, неподражаем ароматен профил. Мацерация 18-25 дни. Ферментация при температура 25 – 30 °С в съдове от инокс. Червено вино Синтика Le Passionnel Cuvee отлежава във френски бъчви тип барик за 12 месеца, след което вината от отделните сортове са купажирани. Отлежаване в бутилка преди реализация 6 месеца. Червено вино Синтика Le Passionnel Cuvee е с наситен тъмно рубинен цвят, с блясък. В аромата се откриват боровинка, стафида, зряла къпина и червени горски плодове, допълнени от тонове на шоколад и ванилия и пикантни тонове на пипер и листенца от боровинка. На вкус червено вино Синтика Le Passionnel Cuveeе е многопластово, обемно, кадифено, зряла сладост, плодово и сочно с дълъг шоколадово-ванилен послевкус .