ХОТЕЛИ И КОМПЛЕКСИ
ЗАВЕДЕНИЯ
Вина
Седмични промоции
Специални предложения
Бяло вино
Червено вино
Розе
Пенливо вино
Без сулфити / Натурални
Биодинамични
БИО / Органик
Дерсертно вино
Безалкохолно вино
Магнум бутилка
Оранжево вино
Вино в кутия
Лимитирана селекция
Алкохолни напитки
Газирани коктейли
Ракия
Уиски
Водка
Джин
Текила
Ром
Коняк и арманяк
Анасонови напитки
Ликьори и аперитиви
Безалкохолни напитки
Мезета
Монограм Шардоне Barrel Fermented 2020, 750 мл.
24.50 лв.
NEW VINTAGE 2019
Интензивен златист цвят с топли оттенъци. Изтънчен и комплексен нос с акценти на ядки, масло и сладка ванилия. Плътно тяло с приятна свежест и галеща текстура.
Алкохол: 14%
Сорт: 100 % Шардоне от собствени лозя
Реколта:2020
Винификация: Прави се първична селекция на гроздето още на лозовия масив, а след това втора селекция на сортиращата маса. Ронканите и смачкани зърна се пресоват в пневматична преса след известно настойване с ципите при ниска температура. Ферментацията се провежда във френски дъбови бъчви с последващо отлежаване в тях за 6 месеца.Виното отлежава в бутилка няколко месеца преди да бъде пуснато на пазара.
Награди:
Chardonnay du Monde , France – Gold medal for vintage 2016
Chardonnay du Monde , France -Silver medal for vintages 2013 and 2017
Chardonnay du Monde 2015, France –Golden medal for vintage 2012
Chardonnay du Monde 2014, France-Bronz medal for vintage 2011
Víno a Delikatesy 2013, Czech Republic – Golden medal for vintage 2011
Balkans International Wine Competition 2013, Bulgaria– Golden Medal for vintage 2011
Wine Index 2014, Bulgaria– “VIP Collection” for vintage 2012
Wine Index 2013, Bulgaria – “Golden Collection” for vintage 2011
Wine Index 2015, Bulgaria-Golden medal for vintage 2011
Храна и вино:
Морски дарове: фини богати риби, като калкан, печени черупчести като омар и миди. Месо: телешки пържоли с гъби или пилешки гърди, запечени с вино. Сирене: чедър, камембер или меки сирена с бяла или червена коричка.
Подобни продукти
Атрактивен бленд между два български сорта. Наситен рубинен цвят и сложен нос с нюанси на зрял черен плод, шоколад и ванилия. Плътно, елегантно тяло с меки танини. Виното е съзрявало 18 месеца в 100% български дъб. Възможна е появата на благородна утайка.
Класически бленд от Совиньон Блан и Семийон, с нежен сламеножълт цвят с богат нос на билки. Свежо тяло с цитруси и приятен минерален послевкус.
Алкохол: 13,5 ОБ%
Захарност: Сухо бяло вино
Цвят: Среден по интензивност искрящ златист цвят
Аромати: Многопластов ароматен профил с интензивни ухания на праскова, банан, маракуя, ананас и смокиня с нотки на мед и масло
Киселини: Средни нива на киселини
Тяло: Средно тяло
Вкусови х-ки: На вкус е свежо и сочно, добър баланс между плътност и киселини, с много добро развитие на вкусовите аромати
Зрялост: Готово да се пие, но има потенциал да отлежава.
Завършек: Въздействащ дълъг и свеж финал.
Атрактивен бленд от четири френски сорта, с наситен рубинен цвят и сложен нос с нюанси на зрял черен плод, шоколад и ванилия. Плътно, елегантно тяло с меки танини. Виното е съзрявало 12 месеца в 100% френски дъб.
Година на гроздобер: 2021
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Пино Ноар
Производител: Domaine de Saint-Exupery
Година на гроздобер: 2022
Кутия: 5 L
Сортово съдържание: 60% Совиньон Блан, 40% Вионие
Производител: Domaine de l’Arjolle
Година на гроздобер: 2021
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Разлинг
Производител: Gustave Lorentz
Есента е представена от Пино Ноар с искрящ рубинен цвят и интензивен нос с вишна, зряла черна череша и подправки. Сочно тяло с нежни танини и елегантен финал.
Атрактивен бленд между два български сорта. Наситен рубинен цвят и сложен нос с нюанси на зрял черен плод, шоколад и ванилия. Плътно, елегантно тяло с меки танини. Виното е съзрявало 18 месеца в 100% български дъб. Възможна е появата на благородна утайка.
Зимният представител е чисто сортов Каберне фран, с наситен пурпурен цвят и сочен нос с черна череша. Елегантно тяло с меки танини и пикантен финал.
Година на гроздобер: 2022
Кутия: 5 L
Сортово съдържание: 60% Сира; 40% Гренаш
Френско вино в кутия – Bag in Box.
Производител: Domaine de l’Arjolle
Алкохол: 14,5 ОБ%
Захарност: Сухо червено вино
Цвят: Среден по интензивност рубинено червен цвят
Аромати: Богат и експресивен аромат на нос, в който откриваме пресни червени и горски плодове – черна черница, боровинки, череши, както и сухи листа, черен пипер
Киселини: Средни нива на киселини
Тяло: Елегантно средно тяло, деликатно, но дръзко, меки танини, въпреки възрастта си
Вкусови х-ки: Ароматите от носа се припокриват и във вкуса, обвити в приятна свежест.
Зрялост: Готово, но може да отлежава, има потенциал за развитие
Завършек: Среден по продължителност, плодов и свеж.