Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк / Crémant Grand Cuvée 1531 Rosè Sieur d’Arques

32.00 лв.

8 продадени последните 3 часа
Побързай! Вече 2 човека добавиха този продукт в своята пазарска количка.

Вид: Креман/ Brut
Година на гроздобер: NV
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 65% Шардоне, 25% Шенин , 10% Пино Ноар
Производител: Sieur d’Arques
Алкохолно съдържание:  12 %

+
  Доставка до: апр. 21 – апр. 23
  ... човека разглеждат този продукт

Дегустация:
Бледорозов искрящ „сьомга“ цвят. Делкатен мус с нежни балончета. Пино ноарът носи хармония със своята лекота и фина нотка на нектарини, която продължава с нотки на тост и бриош. Жизненост и финес в небцето, съчетана с прекрасна киселинност. Финалът е дълъг и освежаващ, с нотки на малки червени плодове.

Винификация:
Единствено ръчно събиране на гроздето, при оптимално узряване. Налице е първа ферментация, при контролирана температура при 16 °С, за да се развият първичните аромати. Втората ферментация, наречена „prise de mousse“, се извършва бавно в бутилката. Отлежаване в бутилката, заедно с утайките между 12 и 15 месеца.

Подходящи храни: Идеалено за аперитив, съвършено в комбинация с тостове от сьомга, съчетани с лимон, лук-шалот и анасон.
Район: AOP Crémant de Limoux / Креман де Лиму, Лангедок
Температура на сервиране: 7-8 °C

Затвори Количка
Затвори Любими
Close Разгледани
Затвори
Категория