Боровица Кюве Бела Рада 2022, 750 мл

Гроздето е от стари лозя: 55-58 годишни, песъчливо-каменисти почви, 250-300 м надморска височина по южен склон на хълм на река Дунав, почви на 6 милиона години.

Сепаж от Ркацители 80 % и Алиготе 15%, с 5% Шардоне.

Добив 480-540 кг. от декар, рандеман 40-45%.

Без третиране със серен диоксид, ферментация при температура 15-16 градуса.

Продължителност на ферментацията – 12-14 дни

Цветът на виното почти винаги варира в нюансите на златистите тонове.

То е богато на аромати, често твърде интензивни за бяло вино, много минерално и отличително.

Задължително минава през бъчва за минимум 3-4 месеца.

Отгледано върху неповторима почва, съставена от жълт пясък и наносна част, то има свежест, баланс и комплексност, показвайки неповторимия характер на произхода си.