Винена листа
ФУУД ФАКТОРИ РЕСТОРАНТ ПИЦАРИЯ
Бели вина
Наслади се на свежестта!
Богдая Тамянка |
35,00 лв. |
| Година | 2022 |
| Алкохол | 13,0 % |
| Сорт | Тамянка |
| Вкус | Букетът от аромати е комплексен и богат с нотки на акация, дюля, личи, индрише и нежни билки, вплетени в едно елегантно и вкусно тяло с дълъг цветист финал. |
| Храна | Морски деликатеси (риби, скариди, октопод), леки сирена и екзотични подправки. |
Манастира Ривърсайд Совиньон Блан |
29,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 13,0% |
| Сорт | Совиньон Блан |
| Вкус | Елегантно и свежо вино с красив лимоненозелен блед цвят и с интензивен аромат, доминиран от зелена ябълка, лайм и грейпфрут. Има добре балансиран вкус с дълъг сортов аромат на финала. |
| Храна | Комбинира се добре с леки меса, като пуешко и пилешко месо, морски дарове и сирена. |
Монте Тондо Соаве Класико |
36,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 12,5% |
| Сорт | 100% Гарганега |
| Вкус | Сламеножълт цвят със златисти акценти. Флорален букет, преплетен с аромати на екзотични плодове, бадеми, лешници и минерални нотки. Плътно тяло с дълъг финал. Балансиран и хармоничен вкус. Подобрява се с отлежаването. |
| Храна | Идеално в комбинация с предястия, ястия с риба, миди и бяло месо. Превъзходно като аперитив. |
Пино Гриджо Кастел Пиетра |
30,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 12% |
| Сорт | Пино Гриджо |
| Вкус | Приятен сламено-жълт цвят. Ароматът е деликатен и плодов, с лек флорален нюанс на лайка. На вкус е сухо и елегантно, с фина киселинност. |
| Храна | Отлично като аперитив, добра комбинация с морски дарове и вегетариянски ястия. |
Feudo Arancio Vermentino DOC |
40,00 лв. |
| Година | 2021 |
| Алкохол | 13% |
| Сорт | Верментино |
| Вкус | Лайм, розов грейпфрут, зелена ябълка, копър и звездовиден анасон. Vermentino има висока киселинност, приятна, лека соленост и фин горчив послевкус. |
| Храна | За аперитив, което също така лесно добре се съчетава с морски дарове, карпачо от риба тон, предястия със зеленчуци или пресни сирена. |
Розе
Деликатни аромати и плодови вкусове
Орбелия Розе Мелник |
30,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 12,0 % |
| Сорт | 100% Широка Мелнишка Лоза |
| Вкус | Атрактивен розов цвят с леки нотки на светла сьомга. На нос ще откриете цитруси, тропически плодове, нежна пикантност, допълнена с нотки на лимонена трева. Добре балансирано с хармонична структура, което го прави изключително приятно за небцето. Средно тяло, прекрасни киселини в идеален баланс. Финалът е свеж и траен, подканящ към нова глътка |
| Храна | Съчетава се добре с морски дарове, екзотични подправки и паста. |
Розе Лусон Колекция |
35,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 13,5 % |
| Сорт | 100% Монастрел |
| Вкус | Вино в цвят сьомга. С изразителни аромати, напомнящи на червени плодове (морело череши) и цветя. Това е добре балансирано вино, сладък и освежаващ финал, с устойчиви вкусове напомня на черешови сладки и компоти. |
| Храна | Морски дарове, салати, леки ястия, мариновани меса, печена риба. |
Червено вино
Изтънчена наслада от всяка глътка!
Юрта Мавруд |
44,00 лв. |
| Година | 2022 |
| Алкохол | 12,5% |
| Сорт | Мавруд |
| Вкус | Цветът е рубинено червен. На небце е със запазена свежест и балансирани танини. Аромата е специфичен като се долавя къпина и зряла черница. |
| Храна | Подходящо се комбинира с червени меса, сушени колбаси и сирена. |
Богдая Пино Ноар Барел |
42,00 лв. |
| Година | 2021 |
| Алкохол | 13,5% |
| Сорт | Пино Ноар |
| Вкус | Нежен и искрящ рубинен цвят, пикантен нос с изобилие от череши и подправки. Приятен, заоблен вкус с подправков финал и спомен за сладко от ягоди. |
| Храна | Съчетава се чудесно с червени меса, сурово сушени меса и меки сирена. |
Манастира Мидъл Форест Сира |
34,00 лв. |
| Година | 2018 |
| Алкохол | 13,5 % |
| Сорт | Сира |
| Вкус | Вино с мастилен цвят, строг и интригуващ нос, подсказващ елегантност. Гладка и мека структура, подкрепена от меките танини на френските барици, ни дават усещане за вкус на червени горски плодове, сладки подправки, шоколад и ванилия. |
| Храна | Сочността на виното се комбинира добре с жълти сирена, дивечови ястия и тестени изделия. |
Виа Аристотелис Каберне Фран |
40,00 лв. |
| Година | 2020 |
| Алкохол | 14,0% |
| Сорт | Каберне Фран |
| Вкус | Приятен, жив цвят с пурпурни оттенъци. Носът има изявен плодов букет и деликатна барикова зрялост с нотки на къпина, боровинка, мока и ментов черен шоколад. Вкусът има свежо начало, сочна дължина, зряла мекота и пикантен финал с много приятен послевкус. |
| Храна | Съчетава се чудесно с червени меса, дивеч, италиански специалитети, колбаси и твърди сирена. |
Сере ди Сант’Eлиа Скуинцано |
38,00 лв. |
| Година | 2022 |
| Алкохол | 14,0% |
| Сорт | Негроамаро |
| Вкус | Това е вино с рубинено червен цвят и изключителна прозрачност, с добра структура. Ароматът му е много привлекателен, благодарение на своята интензивност и многослойност – от диви сини малини и сливи до освежаваща мента и фин хинин. Вкусът му е мек и свеж, с приятна топлина и добра устойчивост, която се задържа. |
| Храна | Това вино е перфектно за съчетаване с твърди сирена и всякакъв вид червено месо на скара. |
Кантине де Фалко Бока дела Верита |
50,00 лв. |
| Година | 2021 |
| Алкохол | 14,0 % |
| Сорт | Примитиво |
| Вкус | Това е вино с пълно тяло и рубинено червен цвят, което притежава добра структура. Ароматът му е интензивен, с нотки на сладко от плодове, леко усещане на сладък тютюн и освежаваща мента. Вкусът е кръгъл, приятен – с усещане за свежест и топлина, а танините му са меки и елегантни. |
| Храна | Съчетава се добре с сухи меса и колбаси. |
Пенливо вино
Искрящо удоволствие!
Просеко Милесимато Ка’ Мариан Брут |
29,00 лв. |
| Година | NV |
| Алкохол | 11,5% |
| Сорт | Глера |
| Вкус | Ярко сламеножълт цвят. Нотки на зелена ябълка и круша Williams, последвани от екзотичен микс. Лек, балансиран вкус, напомнящ свежите характеристики на аромата. |
| Храна | Отличен като аперитив или с предястия, тестени ястия, ризото. |
Кава Едоне Гран Кюве Екстра Брут |
59,00 лв. |
| Година | NV |
| Алкохол | 12,5% |
| Сорт | 90% Шардоне 10% Пино ноар |
| Вкус | Златножълт, с голяма яркост. Интензивни аромати с ботанически нюанси на Средиземно море. Флорални нотки и бели плодове. Вкусен бриош и пресни орехи. Добра структура с дължина и жизненост. Малки мехурчета, които съблазняват със своята деликатност. |
| Храна | Идеалено за аперитив, съвършено в комбинация с риба и морски дарове. |
Вино на чаша
Вино магия в чаша
Синтика Совиньон Блан |
5,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 11,0% |
| Сорт | Совиньон Блан |
| Вкус | Ярък светло-жълт цвят. Предоставя изискан и балансиран вкус, с характерен аромат на круша и цитрусови плодове. |
| Храна | Риба, салата, паста, сирена. |
Розе Синтика |
5,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 13,0% |
| Сорт | Каберне Совиньон, Сира |
| Вкус | Красив бледо розов цвят, с нюанси на зряла праскова. Розе Ла Поези на Синтика разкрива нежен, фин, богат и атрактивен аромат на горски ягоди и бели череши с акценти на теменужки и бели цветчета. Плодов вкус, с атрактивна лека сладост на зрял плод. Дълъг финал с агресивен, но мек и нежен послевкус. |
| Храна | Плътни десерти, Леки десерти, Сьомга |
Кармина Луна |
6,00 лв. |
| Година | 2023 |
| Алкохол | 13,5% |
| Сорт | Айрен |
| Вкус | Виното е с красив свеж жълт цвят с подчертани аромати на цитрусови плодове. Кръгло и балансирано небце с дълъг финал. |
| Храна | Препоръчва се с бели меса, морски дарове, салати и сирена. |
Сира Манастира |
5,00 лв. |
| Година | 2022 |
| Алкохол | 15% |
| Сорт | Сира |
| Вкус | |
| Храна | Съчетава се добре с червени меса, колбаси, печени зеленчуци. |
Винената листа е подбрана със съдействието на
Винум - Къща за вино
Виното е страст, която споделяме!
Адрес: ул. Вардар 3, гр. Самоков | Тел.: +359 877 15 17 78 | Имейл: office@vinum.bg
