Винена листа

Ресторант Вила Борсалино

Бели вина - България

Наслади се на свежестта на България!

Манастира Ривърсайд Совиньон Блан

29,00 лв.

Година 2023
Алкохол 13,0%
Сорт Совиньон Блан
Вкус Елегантно и свежо вино с красив лимоненозелен блед цвят и с интензивен аромат, доминиран от зелена ябълка, лайм и грейпфрут. Има добре балансиран вкус с дълъг сортов аромат на финала.
Храна Комбинира се добре с леки меса, като пуешко и пилешко месо, морски дарове и сирена.

Богдая Шардоне

35,00 лв.

Година 2022
Сорт Шардоне
Алкохол 13,5%
Вкус Едно елегантно вино, с обемно и гъвкаво тяло с привкус на кроасан с масло, нежни екзотични плодове и лек нюанс на билки. Финалът е запомнящ се с маслено-плодови нотки.
Храна Морски деликатеси (риби, скариди, октопод), леки бели меса (пилешко, пуешко) и печени зеленчуци.

Богдая Тамянка

35,00 лв.

Година 2022
Алкохол 13,0 %
Сорт Тамянка
Вкус Букетът от аромати е комплексен и богат с нотки на акация, дюля, личи, индрише и нежни билки, вплетени в едно елегантно и вкусно тяло с дълъг цветист финал.
Храна Морски деликатеси (риби, скариди, октопод), леки сирена и екзотични подправки.

Типченица Tochka Врачански Мискет

35,00 лв.

Година 2022
Алкохол 13,0%
Сорт Врачански Мискет
Вкус Бледо златист цвят, интензивен аромат на бели цветя, теменужки и нектарини. Силно изразени цветисти тонове, ароматна зелена ябълка и лайм.
Храна Консумира се добре с пуешко месо, миди, калмари и твърди зрели сирена.

Бели вина - Свят

Световни бели вина – вкус на изтънченост!

Пол Жабуле Кот дьо Рон Блан Паралел 45

43,00 лв.

Година 2023
Алкохол 13,5%
Сорт Вионие, Гренаш Блан, Русан, Клерет, Марсан, 25 годишни лозя
Вкус Експресивен аромат на бели плодове: круша, праскова и някои цветни нотки.
Храна Консумира се добре с различни видове паста, леки салати и ризото.

Стемари Пино Гриджо DOC

33,00 лв.

Година 2023
Алкохол 13,0%
Сорт Пино Гриджо
Вкус Мек сламеножълт цвят. Тръпчив аромат, с приятна минералност и свежест. Лек плодов вкус на праскова и круша, смесен с нотки на сухи цветя и подправки.
Храна Отлично се съчетава с антипаста с морски дарове или рибни ястия. Добър баланс с миксирани пържени храни.

Feudo Arancio Vermentino DOC

33,00 лв.

Година 2021
Алкохол 13%
Сорт Верментино
Вкус Лайм, розов грейпфрут, зелена ябълка, копър и звездовиден анасон. Vermentino има висока киселинност, приятна, лека соленост и фин горчив послевкус.
Храна За аперитив, което също така лесно добре се съчетава с морски дарове, карпачо от риба тон, предястия със зеленчуци или пресни сирена.

Marlborough Insight Совиньон Блан

45,00 лв.

Година 2022
Алкохол 12,5%
Сорт Совиньон Блан
Вкус Елегантен с нотки на тропически плодове и праскова, със свежест, добавена от грейпфрут. Вкусът на цариградско грозде е забележим, но елегантен. Нотка соленост. Свеж, ярък и елегантен совиньон блан с добра киселинност. Силен минерален  послевкус.
Храна Отлично вино като аперитив. Приятно съчетание с предястия, азиатска кухня и ястия с риба, паста и морски дарове.

Розе - България

Деликатни аромати и плодови вкусове

Братанов Розе Памплемус

33,00 лв.

Година 2023
Алкохол 13,5 %
Сорт 50% Мерло, 30% Каберне совиньон и 20% Сира
Вкус Нежен бледорозов цвят, приятен плодов нос с нотки на сок от дренки и желе от дюли. Тялото е ефирно и елегантно с меки киселини и плодов финал.
Храна Самостоятелно или в съчетание със зеленчукови ястия – рататуй, постен гювеч, меса на барбекю, сьомга, средно зрели сирена.

Розе - Свят

Деликатни аромати и плодови вкусове

Розе Фабр он Прованс

45,00 лв.

Година 2022
Алкохол 12,5 %
Сорт Гренаш, Сензо, Сира
Вкус Наситен розов цвят, с лек сребрист оттенък. Носът е много свеж с аромати на цитруси. Небцето е сочно и свежо, с приятно докосване на малина и морска соленост на финала.
Храна Морски дарове, омар с джинджифилов сос, суши, къри с кокосово мляко, ягодово тирамису.

Стемари Розе IGT

35,00 лв.

Година 2023
Алкохол 12,0%
Сорт Неро д’Авола
Вкус Светло рубинено- виолетов, към червен цвят. Във вкуса доминират нотки на дива ягода, типични за Неро д’Авола. Изключително топла, деликатна структура, която постига идеалния баланс между минералност и свежест.
Храна Съчетава се добре с мезета, както и с леки предястия от зеленчуци или ястия с бяло месо.

Червено вино - България

Български червени вина – страст и традиция!

Виа Аристотелис Мерло

39,00 лв.

Година 2019
Алкохол 14,5%
Сорт 100 % Мерло
Вкус Атрактивно Мерло със сочен и богат нос. Плътно, обло тяло с меки, кадифени танини, добре балансирани високи киселини и дълъг плодов завършек.
Храна Дивеч, телешко, агнешко, барбекю

Манастира Мидъл Форест Сира

35,00 лв.

Година 2018
Алкохол 13,5 %
Сорт Сира
Вкус Вино с мастилен цвят, строг и интригуващ нос, подсказващ елегантност. Гладка и мека структура, подкрепена от меките танини на френските барици, ни дават усещане за вкус на червени горски плодове, сладки подправки, шоколад и ванилия.
Храна Сочността на виното се комбинира добре с жълти сирена, дивечови ястия и тестени изделия.

Братанов Мерло и Сира “Quel Mariage”

39,00 лв.

Година 2018
Алкохол 14,5%
Сорт Мерло и Сира
Вкус Красив и средно наситен цвят с керемидени отенъци. Впечатляваща комбинация от плодово-подправкови аромати с преобладаване на зряла слива и череша, с нюанси на кардамон и индийско орехче.
Храна Дивечови ястия, барбекю, паста със сос Болонезе, жълти отлежали сирена.

Юрта Мавруд

39,00 лв.

Година 2022
Алкохол 12,5%
Сорт Мавруд
Вкус Цветът е рубинено червен. На небце е със запазена свежест и балансирани танини. Аромата е специфичен като се долавя къпина и зряла черница.
Храна Подходящо се комбинира с червени меса, сушени колбаси и сирена.

Ейчс Рубин

39,00 лв.

Година 2020
Алкохол 14,5%
Сорт 100 % Рубин
Вкус Богат и експресивен аромат на нос, в който откриваме пресни червени и горски плодове – черна черница, боровинки, череши, както и сухи листа, черен пипер.
Храна Съчетава се добре с бели меса, печени зеленчуци и паста.

Монограм Мавруд х Рубин

45,00 лв.

Година 2017
Алкохол 14,5%
Сорт Мавруд 60% и Рубин 40%
Вкус Наситен рубинен цвят и сложен нос с нюанси на зрял черен плод, шоколад и ванилия. Плътно, елегантно тяло с меки танини.
Храна Добре се съчетава с червени меса, едър дивеч, сурово сушени деликатеси.

Типченица Oak Barrel Каберне Совиньон

55,00 лв.

Година 2020
Алкохол 13,5%
Сорт Каберне Совиньон
Вкус Плътен рубинен цвят. Изразени аромати на пипер, касис, синя боровинка, тост, шоколад и ванилия. Добре развит букет от черни горски плодове, примесен с черен шоколад и пикантна чушка.
Храна Съчетава се чудесно с червени меса, твърди сирена и десерти.

Вила Мелник Родословно Дърво

69,00 лв.

Година 2021
Алкохол 14,5%
Сорт Широка Мелнишка Лоза, Мелник 55, Руен, Мелник 1300 Юбилеен и Мелнишки Рубин
Вкус Плътно вино, добре балансирано. Аромат на бор, смърч, хвойна. Зряло и сочно вино с червени плодове като череши, вишни, костилка.
Храна Комбинира се добре с червени меса, трърди сирена и паста.

Червено вино - Свят

Изтънчена наслада от всяка глътка!

Брут дьо Кюве Руж Аржол

39,00 лв.

Година 2022
Алкохол 13,0 %
Сорт 80% Мерло, 20% Сензо
Вкус Изненадващо, занаятчийско и уникално, защото с всяка нова реколта се използват различни сортове, в различно съотношение. Носа е ароматен с нотки на касис и боровинка. Небцето напомня плодовите аромати, свежо, кадифено.
Храна Прекрасно за аперитив, колбаси, сирена, тапаси.

Кот дю Рон Руж, Пол Жабуле Ане Паралел 45

42,00 лв.

Година 2021
Алкохол 14%
Сорт Гренаш, Сира, Каринян, Мурведр, Марселан, 40-60 годишни лозя
Вкус Гранатено-червен цвят с лилави нюанси. Носът е изразителен и интензивен с изразени аромати на червени плодове: ягода, касис, флорални нотки: божур, сушена роза. Вкус на плодове и сладки подправки. Елегантната структура на виното се открива на финала, съпътствана от приятна свежест.
Храна Меса на скара, Лазаня със средиземноморски зеленчуци, отлежало овче сирене, шоколадов Фондан.

Соноросо Велвет IGT

39,00 лв.

Година 2019
Алкохол 13%
Сорт Теролдего и Марземино
Вкус Вкусът от Теролдего придава нотки на червен касис, къпина и боровинка, с нотки на червена череша от Марземино. Присъства докосване на ванилия, внесено от дъбовите бъчви. Плътно тяло, с меки, кадифени танини.
Храна Перфектно съчетание с червено и бяло месо на скара, но също така е изключително приятно само по себе си.

Пенливо вино - България

Български пенливи вина – искрящо удоволствие

Естествено пенливо вино Екстра Брут Вила Юстина

37,00 лв.

Година 2020
Алкохол 12,5%
Сорт Семийон
Вкус Атрактивен нос с акцент на свежи плодове, зелена ябълка и автолизатни тонове, хармоничен и комплексен вкус на пивки киселини. Дълъг финал, изпълнен със свежест и богат послевкус.
Храна Перфектен подбор за уелкъм дринк или в комбинация с омар, скариди, раци, стриди, сашими, десерти, сватбени торти.

Естествено пенливо вино Натюр Брут Розе

14,00 лв.

Година 2019
Алкохол 11,5%
Сорт Каберне Фран
Вкус Атрактивен нос с акцент на свежи плодове, череши и автолизатни тонове, хармоничен и комплексен вкус на пивки киселини. Дълъг финал, изпълнен със свежест и богат послевкус.
Храна Перфектен подбор за уелкъм дринк или в комбинация с омар, скариди, раци, стриди, сашими, десерти, сватбени торти.

Пенливо вино - Свят

Пенливо удоволствие от света

Prosecco Extra Dry Toso DOC

32,00 лв.

Година NV
Алкохол 11%
Сорт Глера, Шардоне, Пино, Вердисио, Перера, Бианчета
Вкус Нежен, жълт цвят. С нотки на цитрусови плодове, пъпеш, лимон, бадеми и мед е перфектно лятно вино.
Храна Препоръчва се с морски дарове, вегетариански, предястия и закуски, или като аперитив.

Бланкет Сент-Илер Брут Сюр Дарк

49,00 лв.

Година NV
Алкохол 12,5%
Сорт 90% Музак, 5% Шенин блан, 5% Шардоне
Вкус Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Храна Прекрасно пенливо вино за аперитив. Подходящо за комбиниране с хапки пушена сьомга, суши, средиземноморски тапаси, фоа гра, а също и богата палитра от сезонни плодове.

Креман Гранд Кюве Розе 1531 Сюр Дарк

55,00 лв.

Година NV
Алкохол 12%
Сорт 65% Шардоне, 25% Шенин , 10% Пино Ноар
Вкус Бледорозов искрящ „сьомга“ цвят. Делкатен мус с нежни балончета. Пино ноарът носи хармония със своята лекота и фина нотка на нектарини, която продължава с нотки на тост и бриош. Жизненост и финес в небцето, съчетана с прекрасна киселинност. Финалът е дълъг и освежаващ, с нотки на малки червени плодове.
Храна Идеалено за аперитив, съвършено в комбинация с тостове от сьомга, съчетани с лимон, лук-шалот и анасон.

Френско вино на чаша

Розе Аржол

6,50 лв.

Година 2022
Алкохол 12,5%
Сорт 60% Сира; 40% Гренаш
Вкус Много красив цвят – ярък и нежен. Отчетлив аромат на горски плодове. Вкусът потвърждава ароматите на зрели ягоди и малини. Добра киселинност и свежест във финала.
Храна Пица, талятеля, колбаси, десерти с ябълка.

Коклико Руж

6,50 лв.

Година 2022
Алкохол 13%
Сорт 30% Мерло, 30% Сира, 25% Каберне-Фран, 15% Каберне-Совиньон
Вкус Свежо, плодово, добре балансирано вино, създадено за удоволствие!
Храна Паста, пица, зеленчуци и всякакви храни, приготвени със зехтин, аперитив.

Винената листа е подбрана със съдействието на
Винум - Къща за вино

Виното е страст, която споделяме!

Адрес: ул. Вардар 3, гр. Самоков | Тел.: +359 877 15 17 78 | Имейл: office@vinum.bg

Затвори Количка
Затвори Любими
Close Разгледани
Затвори
Категория